Per la prima volta dall'apertura di questo blog purtroppo non è Giovanni Ditta a pubblicare la ricetta, ma i suoi figli. Diamo la no...

In realtà questo piatto mi va di chiamarlo così non tanto per le origini venete, infatti il piatto è trapanese, ma solo perché la prima vo...

Ingredienti per 4 persone: - 4 etti di linguine - 5 etti di misto mare (calamari, seppie meglio se con le uova, gamberetti, vongo...

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Avevo promesso che, per quest’anno, non   avrei più scritto ricette sul palombo. Questa però ve la devo perché è un piatto che nemmen...

Per quest'anno prometto che questa è l'ultima ricetta che scrivo sul pesce palombo, pesce che bisogna assolutamente rivalutare...

Questo è un pesce che dovremmo tutti consumare più spesso e vi spiego anche il perché. In primo luogo è particolarmente indicato per le pa...